Рекомендации меню и закусок для кофе-брейков "ПО...
Рекомендации меню и закусок для кофе-брейков
"ПО СЭС
АУ"
13:45-14:00
Мини - шашлычки (не...
полностью
Рекомендации меню и закусок для кофе-брейков
"ПО СЭС
АУ"
13:45-14:00
Мини - шашлычки (не сухие, мягкое мясо)
мякоть бедро куры +
говядина +
овощи гриль на шпажке +
в соусе 2-3 вида +
Мини- пирожки (фуршетные, начинка плюс)
семга +
форель +
бедро куринное (можно с добавлением грибов,лука) +
с мясом (без свинины) +
Десерты хорошего качества (размер мини)
муссовые ( ягоды,шоколад, фрукты) +
мини-эклеры (без масляной начинки) соленая карамель +
Зефир в шоколаде ( шармель) +
Фрукты, ягоды
Сезонные, чтоб удобно было есть (малина, клубника, арбус, дыня, абрикос и т.д. ) оформленных в креманке, порционный стакан и прочее +
Дополнительные рекомендации
Не использовать пахучих сыров, вяленной рыбы, вяленного мяса
Не включать конфеты в состав кофе-брейка
Приветствуется добавлять зелень, свежие овощи, фрукты
Рекомендации меню и закусок для кофе-брейков
скрыть